![蔬食常備菜：168道安之茹素的一日三餐提案[二版]](https://cdn1.kingstone.com.tw/book/images/product/20142/2014271567894/2014271567894b.jpg)
英國《素食生活》雜誌評為「五大最好的中國餐廳」！ 《HarvestVegetarianKitchen豐收蔬食廚房》老闆兼「有碗話碗」部落格主，歷時兩年精心設計，符合大眾口味、融合中西料理精髓、美味健康的純素舒食料理。 最有溫度的蔬食常備料理，為自己、更為心愛的家人。提供豐富膳食纖維、冷熱皆宜的純素常備配菜，方便無法天天下廚的人。擺盤與配色兼具，讓吃素變得更快樂。 早餐與輕食／自製素肉與豆腐／調味料與高湯／抹醬與醬汁／主食與配菜／湯品與粉麵／零食與點心／感恩節＆聖誕節晚餐／賀歲年菜 本書特色 ●燕麥片+奇亞籽+亞麻籽，早上起床只需從冰箱取出的健康方便燕麥粥。●自製香菇、海苔味粉、蔬菜高湯調味醬、素蠔油與秘製黑醋醬，烹調更加得心應手。●自製素肉、素排、麵筋、麵輪及豆腐，天然無添加，美味又安心。●廣式滷水專篇，素食滷味絕對能滿足嘴饞又挑剔的味蕾。●除了家常菜，更收錄了節慶大餐及團圓年菜，特別日子也無需外食。●善用各種家庭必備廚具，省時又省力，氣炸鍋也能做出美味素菜。
